Morbus Crohn und Colitis ulcerosa Kochbuch: Gesund essen bei Morbus Crohn und Colitis ulcerosa: – 150 Rezepte die Ihren entzündeten Darm helfen (German Edition) by Schaeffer Maya
Autor:Schaeffer, Maya [Schaeffer, Maya]
Die sprache: deu
Format: epub
veröffentlicht: 2020-07-08T16:00:00+00:00
Mozzarella, Basilikum, Olivenöl und Balsamicoessig in die Schüssel zum Salat geben und gründlich vermischen. Salzen und pfeffern und genießen.
Nährwerte pro Portion:
222 kcal, 8,8 g Eiweiß, 11,9 g Fett, 18,9 g Kohlenhydrate, 4,2 g Ballaststoffe
#MorbusCrohn
Carpaccio
von der Zucchini
Zutaten für 4 Personen:
2 grüne Zucchini (zusammen ca. 300 g)
1 gelbe Zucchini (ca. 150 g)
3 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
30 g getrocknete Tomaten (eingelegt in Öl)
30 g grüne Oliven (entsteint)
1/2 Bund Basilikum
1/4 Bund Rucola (ca. 20 g)
175 g Ricotta
20 g Pinienkerne
Zubereitung:
Backofen vorheizen auf Ober-/Unterhitze 220 Grad, Umluft 200 Grad oder Gas Stufe 3-4.
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